Postagem em destaque

sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Gosto de  barata???


Responda   sem se acanhar, alguma vez você já comeu algo  que parecia ter um gosto de  barata?  e  de jornal velho? e de  cabo de  guarda-chuvas?? já  entrou em um quarto fechado  e  sentiu cheiro de cobertor de  mendigo?? e cheiro de chuva você percebe?? conseguiria  reconhecer alguém que você ama pelo perfume, ainda que  você estivesse vendado??

Se  você  consegue  detectar todos estes comparativos de  sabor e cheiros, e até agora  os insensíveis  deram pra você o crachá  de  esquisito, anime-se  você  é um cara com talentos  especiais.

Existe na  França   uma  prova para o ultimo grau  de um somelier   que  lhe confere o título de  o mais  capacitado para  degustar e reconhecer um  vinho. Chama-se  Master  Somelier.

Isso mesmo, como os  Master Cheffs, só que  no segundo caso, você precisa  se um  Somelier  de corpo e alma,  ter nascido pra  isso, amar vinho, dormir  e acordar pensando nesta arte...poucos  conseguem.

você deve estar se perguntando,  onde por favor  entra  a paradinha do gosto de barata certo?  eu explico.

Estes  iluminados do vinho, precisam descrever  como o vinho atinge  as papilas  gustativas, e  relatar  este  cheiro, sabor ou sensação visual comparando a coisas  que nós pobres  mortais conheçamos.

Quanto mais  ele se fizer entender  nas  sensações que descreve, mais  próximo ele está da perfeição...

e para atingir isso, sabe o que eles  fazem??? eles cheiram e provam as coisas mais  estranhas...como cheirar uma  barata, provar a  mangueira  do jardim, ficar  horas com um pote de tabaco  picado na frete do  nariz....eles  memorizam estes aromas, bons ou ruins...tem coisas  assombrosas como esterco, jornal molhado, chuva da madrugada, boca da namorada,  eles  cheiram e provam tudo.

Seu arquivo  mental de  odores e sabores é riquíssimo...depois vem a parte fácil,  decorar o mapa das  regiões  onde  os  vinhos mais  apreciados  são produzidos  e em que ano  foram as melhores e as piores safras...o resto vai no  visual.

Então a próxima vez  que você   ler o rótulo atrás  do seu Barolo trazido   especialmente da Itália,  e   lá estiver  escrito...notas de couro, ao atingir as papilas  superiores provoca uma abertura  do paladar como armário da  avó ao meio dia, desce travando suavemente como couro no aço...ou  aroma de  chuva da  madrugada  evoluindo para velho oeste...cor límpida, de vermelho intenso... isso não  é  balela  de  vendedor de vinho,  alguém  que tem uma  memória  olfativa e gustativa, ficou dias  experimentando em goles pequenos  aquela bebida para transferi as  sensações  que você acaba de comprar naquela garrafa... 

È  claro que você não vai conseguir sentir tudo isso, mas  se começar  cheirando, depois colocar um pouquinho na boca, e  tentar imaginar  se o que leu confere  com algumas lembranças de sabores que você  conhece, vai ter uns  minutos interessantes de  diversão perto de um copo de vinho.


Mas, se  você não consegue sentir nada disso... vai pegar o barolo e mandar pra baixo um copo atras do outro  para ficar balão  mais depressa, afinal pra isso  é que servem  as  bebidas  alcoólicas certo??

Neste caso, economize  seu dinheiro e  compre um bombeirinho,  * groselha com pinga de  5 categoria* ele vai ter um custo benefício de maior  eficiência....e baseado nisso  você lembre  que quase tudo na sua  vida  requer apreciação...afinal,  se vinho é apenas uma bebida alcoólica, as namoradas são apenas um instrumento de  lazer,  As  BMW são apenas pra se locomover,  a  vida é apenas pra matar o tempo certo??

Claro que não.  se  decidir  fazer algo, por favor se dedique  a  isso e  desfrute cada minuto, como no vinho, como  no beijo, como na música, feche os olhos  e sinta....Se  soubéssemos  como  aproveitar  e sincronizar todos os nossos sentidos, um simples  beijo poderia  provocar  uma festa no corpo todo... a  isso  chamamos sinestesia...se achar alguém  que provoque uma festa de sentidos em você...por favor aprecie com dedicação cada segundo..

Na verdade,  todos  nós  temos o talento do início do texto, de reconhecer  odores, sabores  e sensações,  e  compará-lo a coisas  que nos  recordam momentos  de  felicidade....só que uns  praticam,  e outros tem isso enferrujado...é  só uma questão de  treinar......


Bom, acho que a  Colby  consegue  explicar com música...

Bebê.. willst  du  rumprobieren?



Nenhum comentário: